导读：竹叶青蛇为什么不能吃？竹叶青蛇到底能不能吃？说到吃蛇肉，最有发言权的是广东人，广东是我国蛇肉交易、消费大省，可以这么说，广东人什么蛇都吃，无论是毒蛇还是无毒蛇，就连毒性剧烈的眼镜王蛇、五步蛇，都上了蛇餐馆的餐桌上了，而且据说越毒的毒蛇，味道越是鲜美，营养价值、药效越高！虽然没有人去研究过，但毒蛇的药用价值是特别好的。
那么竹叶青蛇能吃吗？回答是能吃的，竹叶青蛇和其他蛇类一样，的可以吃的，只不过竹叶青蛇比较瘦，吃起来肉比较少，加上竹叶青蛇颜色艳丽，看上去不是吃的蛇，但吃起来一样味道鲜美，营养价值、药用功效也不会低到哪里去，只不过竹叶青蛇比较少，是宠物蛇爱好者喜欢的品种，极具观赏价值。
竹叶青蛇除了当宠物蛇饲养，更多的是用来炮制竹叶青蛇酒来治疗各种风湿疾病，身体麻木，半身不遂、皮肤疾病等方面用，吃的人还是比较少，说不定也是舍不得吃。
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